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«Saveurs du Maroc» nouveau label pour les produits agricoles d’origine marocaine

«Saveurs du Maroc» nouveau label pour les produits agricoles d’origine marocaine

«Saveurs du Maroc» est le nouveau Label attribué aux produits agricoles et agroalimentaires d’origine marocaine commercialisés dans le Royaume et à l’étranger.

Conçu pour promouvoir la vente des produits agricoles et agroalimentaires d’origine au Maroc et à l’étranger et récompenser les producteurs nationaux les plus sérieux et les plus méritants, le label «Saveurs du Maroc» a été crée conjointement par l’Institut marocain de normalisation (IMANOR) et la Fédération des industries de conserve des produits agricoles du Maroc (FICOPAM), dans le cadre de la loi 12-06 relative à la normalisation, à la certification et à l’accréditation, précise un communiqué des deux organismes.

Destiné aux transformateurs de fruits et légumes et autres produits végétaux, ce label a été établi par un comité regroupant l’ensemble des parties intéressées les producteurs, les laboratoires et les associations de consommateurs ainsi que les organismes administratifs représentés notamment par l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires,(ONSSA), la direction des filières de production au ministère de l’Agriculture et le ministère de l’Industrie ont été notamment été sollicités.

IMANOR a pour mission d’établir l’audit des entreprises postulantes pour « s’assurer que leurs produits répondent bien aux normes de qualité de ce label », a souligné le président de la FICOPAM, Abdelhak Bennani.

L’étiquette «Saveurs du Maroc» atteste que le produit labellisé est d’origine marocaine et de qualité supérieure et qu’il a été produit dans des conditions sanitaires et nutritionnelles maîtrisées portant sur la production primaire, la transformation, le conditionnement, l’étiquetage et les informations nutritionnelles.

Selon le communiqué de l’IMANOR et la FICOPAM, il s’agit d’«un outil permettant de promouvoir la consommation de produits d’origine marocaine auprès des consommateurs marocains» et étrangers en leur offrant une garantie de la qualité et de l’origine et de démarquer les produits de bonne et de mauvaise qualité pour avantager les entrepreneurs sérieux.

En attendant d’étendre le label à d’autres produits d’origine marocaine, cette première étape concerne uniquement les produits d’origine végétale, dont entre autres, les fruits, les légumes, les huiles, les confitures, les olives et les câpres.

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