Aviculture

Les éleveurs marocains de volailles ont été mis à rude épreuve par une nouvelle vague de chaleur accompagnée de vents de chergui. Le mercure a atteint du 23 au 28 juin des hausses de températures record jamais enregistrées en pareille époque …

La première vague de chaleur qu’a connue le Maroc ces dix derniers jours, a été moins ressentie par les éleveurs de la volaille. Les professionnels du secteur semblent avoir été mieux préparés que par le passé, pour éviter trop de …

Les aviculteurs sont très frileux aux vagues de chaleur et leur bête noire est le chergui. Quand le chergui souffle ou mercure frôle ou dépasse la 40 degrés Celsius, c’est l’alerte générale dans tout le secteur. C’est le cas cette …

L’abattage traditionnel des volatiles au Maroc, a encore de longues années de vie devant lui. Malgré la publication de nouvelles lois et règlements, les Riacha (unités d’abattage et de plumaison manuelle et traditionnelle) imposent toujours leur propre loi sur le …

La panique a repris de plus belle chez les éleveurs de poulets de chair. La filière est de nouveau ébranlée par une baisse conséquente des prix de vente du poulet vif qui marquent une chute libre après une courte période …

L’industrie avicole est l’un des secteurs clés de l’économie nationale, dont le rôle pionnier dans la chaîne alimentaire n’est plus à démontrer. Le secteur  assure aux consommateurs, le lot quotidien en protéine animale et aux prix les plus bas, rendant …

Les aviculteurs traversent cet hiver, une zone de forte turbulence. Le froid et les surcoûts générés par les mauvaises performances zootechniques de production, ont entrainé une augmentation sensible des prix de revient et de vente des divers produits de la …

La production des œufs de consommation au Maroc est un secteur en constante évolution en dépit des fluctuations des prix à la vente. De par ses potentialités de développement, ce secteur joue un rôle de taille dans la croissance de …

Le Salon Avicole de Casablanca ‘‘Dawajine’’ connaît une évolution notoire portée par sa notoriété grandissante rayonnant sur l’ensemble de la région de l’Afrique du Nord & de l’Ouest. Il est devenu aujourd’hui un salon international accueillant des exposants nationaux et étrangers …

L’ambiance était terne voire triste au dernier salon de l’aviculture. Les professionnels de certaines filières du secteur ont enregistré des pertes colossales en 2011 et la descente aux enfers persiste depuis près de trois années consécutives. Malgré la participation de …