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Les producteurs marocain des produits Bio et du terroir ont brillé par une participation remarquée au Salon international des produits BIO «BIOFACH 2015» qui s’est tenu du 11 au 15 février à Nuremberg en Allemagne. Selon le Centre marocain de …

Le Maroc est le premier pays producteur et exportateur de la câpre, avec une production annuelle de 20.000 tonnes destinée principalement aux marchés américain, européen et russe. Ce produit peu consommé au niveau national jouit d’un grand succès auprès de …