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Le secteur de la volaille au Maroc a connu un développement notoire durant les deux dernières décennies, notamment sous l’impulsion du Plan Maroc Vert (2008-2020) et de l’actuelle stratégie «Génération Green» (2020-2030), a déclaré jeudi à Marrakech, le ministre marocain l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki.
Le secteur avicole, a-t-il précisé à l’ouverture du premier Congrès africain de pathologie aviaire, a absorbé d’importants investissements privés estimés à environ 13,7 milliards de DH (MMDH), générant en 2021, un chiffre d’affaires de 27,4 MMDH et la production de 782.000 tonnes de viande blanche et 6,9 milliards d’œufs, soit respectivement 22,1 kg/habitant/an et 195 œufs/habitant/an.
Sadiki a également précisé qu’au plan sanitaire, des progrès significatifs ont été accomplis par l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) pour la maîtrise de la situation sanitaire à travers une veille soutenue et permanente concernant les maladies qui guettent les élevages avicoles.
Tout en soulignant que la filière avicole compte parmi les secteurs forts de l’économie agricole du Maroc, le ministre a expliqué que « nul ne peut ignorer aujourd’hui que le développement de l’aviculture passe avant tout par la connaissance et la maîtrise de l’état sanitaire (de la volaille-ndlr) à l’échelle nationale et régionale».
Il s’agit d’harmoniser les efforts pour la lutte contre les maladies contagieuses, entre autres «l’influenza aviaire», a-t-il ajouté, soulignant que le Maroc , promoteur de la coopération Sud-Sud sur Hautes Orientations royales, reste ouvert pour mettre à la disposition des pays africains frères et amis qui le souhaitent, son expérience dans le domaine de la maîtrise, du suivi et du contrôle des maladies contagieuses auxquelles s’expose l’élevage avicole.
Placé sous le Haut Patronage du Roi Mohammed VI, le Congrès africain de pathologie aviaire est organisé par l’Association Marocaine de Pathologie Aviaire (AMPA) en partenariat avec l’Association Vétérinaire Avicole Mondiale (WVPA) et l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) et avec l’appui du Département marocain de l’Agriculture et de la Pêche Maritime.
Cette rencontre offre aux participants l’opportunité de développer des stratégies inter-africaines communes contre les maladies infectieuses aux conséquences négatives au plan économique et épizootique dans le continent.
Ce congrès de trois jours (23-25 juin) qui se tient sous le thème «L’influenza aviaire, une menace pour la production avicole et les échanges commerciaux en Afrique», vise aussi à initier des collaborations entre les universités et les structures africaines de recherche.
Sont présents à ce rencontre de Marrakech, plus de 600 experts, spécialistes et professionnels du secteur avicole issus d’une quarantaine de pays.
