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Le Salon des professionnels de l’aviculture marocaine et africaine «Dawajine» s’est ouvert ce mercredi 26 octobre à Casablanca, après sa fermeture ces deux dernières années à cause du contexte sanitaire lié à la pandémie de la Covid-19.
Le coup d’envoi de cette nouvelle édition a été donné par le ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, Mohamed Sadiki qui a mis en avant à cette occasion, le saut qualitatif et quantitatif qu’a connu la filière avicole au Maroc durant la dernière décennie, grâce notamment aux mesures d’incitation prévues par le «Plan Maroc Vert».
Ce rendez-vous des professionnels de la volaille rassemble cette année près de 400 exposants appelés à mettre en avant les dernières innovations du secteur avicole dans des stands répartis sur une aire de 9.000 mètres carrés couverts. Les organisateurs du salon Dawajine 2022 tablent également, sur le passage d’environ 14.000 visiteurs nationaux et étrangers à l’occasion de cette édition qui se poursuit jusqu’au 27 octobre.
«La filière revêt une place importante dans la sécurité alimentaire du pays», affirme Mohamed Sadiki, assurant que «la production avicole nationale s’est nettement améliorée et ce grâce aux efforts de structuration engagés dans le cadre du contrat programme conclu durant la période d’implémentation du Plan Maroc Vert» entre l’Etat et les associations des hommes de la profession.
Avec une production de 690.000 tonnes de viandes blanches, le secteur avicole assure de nos jours l’autosuffisance nationale en la matière, a-t-il indiqué, ajoutant que la consommation individuelle de viande de volaille atteint actuellement 19,2 kg par an et celle des œufs de consommation est de 176 unités par an et par habitant pour une production annuelle de 6,3 milliards d’œufs.
La 25ème édition de Dawajine dont la cérémonie d’ouverture a été marquée par la signature de trois conventions entre la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA)et des interprofessions avicoles du Niger, du Gabon et du Soudan, traitera de la modernisation et de la distribution, un enjeu phare du secteur, notamment dans le contexte particulier de la conjoncture actuelle.
Il a également été procédé à la remise des diplômes à quelques stagiaires africains de l’Avipole de Nouaceur près de Casablanca, notamment ceux issus de la Côte d’ivoire et du Ghana ainsi qu’à des bénéficiaires issus d’une coopérative agricole de la région de Béni Mellal-Khénifra.
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