La ville de Chefchaouen abrite du 27 au 30 mai, la 13ème foire régionale caprine à laquelle sont attendus 92 éleveurs de la région Tanger-Tétouan-Al Hoceima et 25 autres éleveurs des autres régions du Royaume. Cette foire régionale est organisée …
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La consommation des produits laitiers, principalement du lait, du fromage et du beurre, connaitra une hausse de 36 % durant les dix prochaines années pour atteindre un pic de 710 millions de tonnes d’équivalent lait liquide d’ici à 2024. Dans …
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La région du Souss-Massa-Drâa a raflé 32 médailles au 1er Concours marocain des produits du terroir organisé le 3 décembre dernier à l’Institut agronomique et vétérinaire Hassan II (IAV) de Rabat. La région de Tanger-Tétouan vient en seconde position avec …
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Les cuves de lait ont été prises d’assaut par les employés d’une usine fromagère russe, le temps d’une baignade, qui risque de mal finir pour le patron et le personnel de la fabrique. Des photographies diffusées sur les réseaux sociaux …
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