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La récolte et la commercialisation des mollusques bivalves issus des zones conchylicoles classées de la Baie de Dakhla, sont interdites jusqu’à épuration totale du milieu marin dans cette zone, annonce vendredi 21 septembre, le ministère de l’agriculture et de la pêche maritime.
L’interdiction concerne tous les mollusques bivalves (excepté les huîtres d’élevage) issus des zones de Hoja Lamira, Puertitto, PK 25, Duna Blanca et Boutalha, précise le département de la pêche,.
Cette décision a été prise sur la base des résultats d’analyses effectuées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) au niveau des zones conchylicoles classées de la Baie de Dakhla, qui ont révélé « la présence de biotoxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales », explique la même source.
Il est donc recommandé aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les coquillages colportés ou vendus en vrac, prévient le ministère, ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.
