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La vigilance est le mot d’ordre pour l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) qui veille à la santé des citoyens et à la qualité des produits alimentaires. Dans le cadre des ses actions de contrôle des denrées alimentaires visant à garantir la protection de la santé du consommateur et à veiller à la salubrité des produits alimentaires, le service vétérinaire provincial de Dakhla et d’Aousserd, relevant de la Direction Régionale de l’ONSSA de Laâyoune, Boujdour Sakia El Hamra Guelmim Es-Semara et Oued Eddahab, a procédé le 6 mars dernier, à la saisie et à la destruction à Dakhla, d’une importante quantité de coquillages impropres à la consommation.
Suite aux contrôles des vétérinaires, indique l’ONSSA son site web, il a été procédé dans une zone de ramassage non autorisée, à la saisie de plus de 2 tonnes de couteaux de mer (Solen marginatus) vivants, impropres à la consommation et à leur destruction totale.
Des tournées d’inspection sont régulièrement effectuées par des commissions interministérielles comprenant le service vétérinaire de l’ONSSA, les agents de la délégation provinciale des pêches maritimes de Dakhla et des représentants de l’autorité locale pour s’assurer de la qualité des produits de la pêche maritimes et de ceux issus des stations d’aquaculture implantées dans la région.
