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La récolte et la commercialisation de tous les mollusques bivalves issus de la zone conchylicole classée Oum Toyour-Chouika relevant de la région d’Essaouira, sont interdites jusqu’à épuration totale du milieu, a annoncé jeudi, le Département de la Pêche maritime dans un communiqué.
Les résultats d’analyses, effectuées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) au niveau de cette zone, dénotent la présence de toxines marines dans les coquillages à « des teneurs anormales », précise le Communiqué.
Le ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime recommande aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés de poissons officiels).
« Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique », a averti le Département de la Pêche Maritime.
