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Le Maroc a été classé 6ème exportateur de citrouille dans le monde en 2018, avec un volume de 51.000 tonnes de citrouilles exportées, d’après un du cabinet d’études américain IndexBox.
Avec se 51.000 tonnes de citrouilles, le Maroc s’est positionné à la 6ème place mondiale en 2018, derrière le Mexique (508.000 tonnes), l’Espagne (352.000 tonnes), la Nouvelle-Zélande (81.000 tonnes), les États-Unis (67.000 tonnes) et la Turquie (67.000 tonnes), précise le rapport d’IndexBox intitulé :«Pumpkin (Squash And Gourds) – Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights».
«A eux seuls, le Mexique et l’Espagne représentaient 55% des exportations mondiales de 2018», souligne le cabinet américain.
En revanche le Maroc est classé 3ème en termes de valeur, avec 64 millions de dollars, loin derrière le Mexique (483 millions) et l’Espagne (403 millions). Les trois pays représentent une part combinée de 64% de la valeur des exportations mondiales.
Ce top 3 est suivi par les États-Unis, les Pays-Bas, la France, l’Italie, la Nouvelle-Zélande, la Turquie, le Portugal, la Chine et le Canada, qui représentent ensemble 24% des exportations mondiales, indique le même rapport.
L’année dernière, le prix moyen de la citrouille à l’exportation s’élevait à 939 dollars la tonne, en hausse de 1,5% par rapport à l’année 2017. Par ailleurs, le marché mondial de la citrouille «a atteint 22,6 milliards de dollars en 2018, se stabilisant par rapport à l’année précédente», conclut le cabinet IndexBox.
