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Les produits du terroir marocain retiennent l’attention des professionnels et des milliers de visiteurs au 52ème Salon international de l’agriculture de Paris (SIAP) qui s’est tenu du 21 février au 1er mars. Coiffés par l’Agence pour le développement agricole (ADA), …

Le Maroc est le premier pays producteur et exportateur de la câpre, avec une production annuelle de 20.000 tonnes destinée principalement aux marchés américain, européen et russe. Ce produit peu consommé au niveau national jouit d’un grand succès auprès de …