Le cours moyen du poulet de chair a maintenu sa tendance baissière, affichant un recul de 6% en juin 2015, par rapport au mois de mai dernier. Le prix de la dinde a quand à lui, accusé une baisse plus …

La production du secteur avicole au Maroc, a enregistré en 2014, une légère progression de 10%, soit 534.000 tonnes de viandes blanches (poulet de chair et dinde) et 5 milliards d’œufs de consommation. En revanche les prix des produits de …

Le consommateur marocain ne se pose pas trop de questions quand il veut acheter la viande en général et le poulet de chair en particulier. Pourtant, la plupart des éleveurs de volailles (poulet de chair, pondeuses, dindes etc.) n’hésitent pas …

Une forte délégation de professionnels marocains de la pêche et de l’aquaculture prendra part au Salon européen des produits de la mer « Seafood Expo Global » prévu du 21 au 23 avril à Bruxelles. La mission est pilotée par Maroc Export …

Le Maroc a fait don de 10.000 doses de semences bovines au Mali, destinés à l’amélioration de la production de viande rouge dans ce pays. Le lot des semences a été remis au ministère malien du Développement rural, lors d’une …

Les pays d’Afrique de l’Ouest sont en état d’alerte générale depuis l’apparition début avril courant, d’une épidémie de la grippe aviaire au Burkina Faso, ou plus de 120.000 volatiles contaminés sont décédés ou ont été abattus. Le Mali et la …

Les travaux des 8èmes journées scientifiques internationales sur l’aviculture se tiennent ces vendredi et samedi à Dakhla, au sud du Maroc, sous le thème «Aviculture en zones arides et semi-arides», avec la participation de plus de 250 experts marocains et …

La production de volailles au Maroc est passée, en moins de 20 ans, de 190.000 en 1995, à plus de 450.000 tonnes de viandes blanches en 2014. Au cours de la même période, la production de viande du poulet de …

Le premier contrat-programme 2009-2014 conclu entre le gouvernement et la Fédération Interprofessionnelle des Viandes rouges (FIVIAR) a dépassé de loin les objectifs initialement fixés. Intervenant à l’ouverture, le 11 février dernier, des 1ères rencontres nationales des viandes rouges, le ministre …

La consommation moyenne d’œufs au Maroc, a augmenté pour atteindre 180 unités per capita en 2014, a indiqué, vendredi à Casablanca, le président de l’Association nationale des producteurs d’œufs de consommation (ANPO), Abdellatif Zaime. Ce niveau de consommation demeure néanmoins, …