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L’escargot marocain très prisé en Espagne pour son prix et sa qualité

Le Maroc exporte chaque année en Espagne, près de 80 % de sa production des escargots qui avoisine actuellement les 15.000 tonnes, rapporte l’Agence espagnole EFE, citant la Fédération interprofessionnelle d’héliciculture au Maroc (FIH). La grande partie de ces exportations …

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