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L’Association Tiznit des producteurs de viandes de volaille a organisé le week-end dernier à Tiznit, une rencontre de communication et de sensibilisation des éleveurs de volaille de cette région du sud, sous le thème «La sécurité sanitaire dans l’élevage de la volaille».
Tenue sous la supervision de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole au Maroc (FISA) et en collaboration avec l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), cette rencontre a permis d’informer les professionnels sur les dernières lois régissant le secteur, les traitements disponibles sur le marché, les perspectives de la commercialisation du produit, la conjoncture actuelle et les contraintes auxquelles est confronté le secteur, ainsi que les nouveautés scientifiques pour booster la productivité avicole et améliorer la qualité du produit.
Pour la FISA et l’ONSSA le but était aussi de débattre des problèmes et des contraintes que connaissent les aviculteurs dans la région de Tiznit et de leur suggérer les voies à suivre pour éviter ou du moins limiter les dégâts et les pertes occasionnés soit par les maladies ou par d’autres facteurs liés à la profession.
Plusieurs exposés scientifiques et techniques ont été présentés à cette occasion par des experts dans le domaine de l’élevage de volaille. Les thèmes abordés sont : «Le rôle des associations dans la qualification et la croissance du secteur avicole», «La situation du secteur avicole, les prévisions de la production nationale pour l’année 2018 et ses conséquences sur le marché» et «La situation du marché de la volaille», «L’état des lieux de l’élevage de volaille dans la région et son harmonie avec les nouveautés juridiques» et «Le rôle du vétérinaire délégué dans l’encadrement des unités d’élevage de volaille».
