La campagne agricole est presque bouclée avec 17,5 Mqx de céréales collectés

La collecte des céréales au titre de la campagne 2012-2013, est presque totalement bouclée. A fin novembre dernier, 17,5 millions de quintaux (Mqx), dont 99,3 pc de blé tendre ont été collectés. Le volume des stocks des quatre céréales principales, est ainsi passé à plus de 25 millions de quintaux (Mqx), dont 18 Mqx de blé tendre, en augmentation de plus de 39 pc par rapport à la même période en 2011.
A la même date, le Maroc a par ailleurs, importé 11,6 Mqx de blé tendre et ce depuis la suspension le 1er octobre 2012 des droits de douane applicables aux céréales.
Dans son dernier bulletin d’information, l’Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses (ONICL), précise également que les stocks des céréales, détenus par les opérateurs et au niveau des silos portuaires, ont atteint 25,2 Mqx, en hausse de 3 pc par rapport au mois d’octobre 2012.
Par groupe d’opérateurs, les commerçants négociants et les coopératives ont réalisé 82 pc de la collecte de blé tendre.
Pour ce qui est du cumul des importations, il a atteint 27,9 Mqx à fin novembre, en progression de 63 pc par rapport au cumul à fin novembre 2011. Ces importations sont constituées du maïs (11,9 Mqx), de blé tendre (11,6 Mqx), de blé dur (3,6 Mqx) et de l’orge (0,8 Mqx).
Les importations proviennent du Brésil (28 pc), l’Ukraine (23 pc), l’Argentine (15 pc), la France (14 pc), le Canada (13 pc), la Russie (6 pc) et la Lituanie (1 pc).
La transformation industrielle des céréales a atteint 33,3 Mqx depuis le début de la campagne 2012-2013, marquant une régression de plus de 5 pc par rapport à la même période de la campagne précédente, indique la même source.
A fin novembre 2012, la minoterie industrielle a écrasé 43 pc de blé tendre d’origine locale. La fabrication des farines subventionnées (FNBT) est faite à hauteur de 89 pc du blé tendre de production nationale.
Les farines libres et subventionnées représentent respectivement 55 pc et 14 pc des fabrications de la minoterie industrielle. Les semoules industrielles sont fabriquées principalement à partir du blé dur (90 pc) et de l’orge (10 pc).

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