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Le département américain de l’agriculture (USDA) a revu à la baisse la production mondiale de maïs qui aurait chuté de 100 Mt en deux mois seulement, soit 45 Mt en juin et 56 Mt en juillet. La campagne céréalière aux Etats-Unis, principal producteur mondial de maïs, a été cette année sérieusement affectée par la sécheresse qui sévit dans la majeure partie du pays.
Dans son rapport mensuel sur l’offre et la demande mondiales de grains diffusé le 10 août dernier, le département américain de l’agriculture table désormais sur une production mondiale de maïs de 849 Mt en 2012/13, contre une production record de près 874 Mt en 2011/12. Pour l’actuelle campagne, l’USDA annonçait en juin une production prévisible de 949,9 Mt avant de la revoir à la baisse pour l’établir à 905,2 Mt en juillet. En deux mois, ce sont donc, quelque 100 Mt de maïs qui ont disparu du bilan prévisionnel. Ce creux est à mettre à l’actif des Etats-Unis, où la production nationale de maïs prévue, est passée de 375,7 Mt en juin à 329,45 Mt en juillet. A présent, on ne parle plus que de 273,8 Mt.
Les Etats-Unis ne font pas l’exception. La production est également révisée à la baisse dans l’UE (61,5 Mt, contre 65,5 Mt attendu en juillet), en Ukraine (21 Mt contre 24 Mt) et dans les pays de la CEI (32,1 Mt contre 36,3 Mt).
Par contre, en Chine, un des principaux producteurs de la planète, les prévisions de la production s’établissent en août à 200 Mt, contre 195 Mt attendu en juillet. La même tendance est signalée au Brésil (70 contre 67 Mt) et en Argentine (28 Mt contre 25 Mt).
Concernant le blé, la production mondiale est légèrement révisée à la baisse (662,8 Mt, contre 665,3 Mt attendu en juillet), en raison principalement des ajustements opérés en Russie (43 Mt contre 49 Mt), dans la CEI (83 Mt contre 88,6 Mt) et au Kazakhstan (11 Mt contre 13 Mt). En revanche, la production progresse en Inde (93,9 Mt contre 91 Mt) et en Ukraine (15 Mt contre 13 Mt). Dans l’UE, la prévision tourne toujours autour de 133 Mt. Le bilan mondial de fin de campagne se tend légèrement, revenant à 177,2 Mt (182,4 Mt attendu en juillet).
Pour le soja, la production mondiale prévue a légèrement chuté pour s’établir à 260,5 Mt, contre les 267,2 prévus en juillet et les 271 Mt en juin. Ce manque à gagner est à mettre sur le compte des Etats-Unis, où la production est envisagée à 73,3 Mt (83 Mt attendu en juillet). Le stock mondial de fin de campagne 2012/13 revient à 53,4 Mt (55,7 Mt attendu en juillet).
